Выбор барбекю домой

Ну я думаю, что любой нормальный мангал будет прочным, поэтому ставку на этот параметр делать не особо стоит, а вот размеры - это действительно то, на что нужно обратить внимание.

Домой можно брать абсолютно любой гриль, конечно лучше покупать электрический, он удобнее.  

Очевидно это очередной коммерческий ход, люди берут новомодные приборы и считают, что они чем-то отличаются от старых. Не факт, что это так.

Зато ваша жена может без особых проблем сама справиться с таким грилем, без участия дров и физических затрат. Конечно, если  в семье есть мужчина и он всегда сопровождает ее, то подойдет и обычный мангал.

А мне всё равно на чем готовить - будь то барбекю или мангал. Главное, чтобы еда была хорошо приготовлена.

Я покупала самый обычный гриль, сейчас об этом совершенно не жалею, все эти дополнения - не нужны.  

Я бы порекомендовала с керамическим покрытием, они немного дороже, но выглядят очень круто.

Для квартиры конечно ничего кроме электрического не подойдет, но и вкус получится совсем не такой.

Если вы хотите готовый купить, то вряд ли кто-то вам сможет посоветовать что-то конкретное. Сколько людей, столько и мнений. Поэтому выбирать придется самостоятельно. Обратите внимание на толщину стенок: чем толще, тем лучше.

Я вообще согласен с тем, что барбекю и гриль доставляют много удобств, но я всё же сторонник "классического костра", окруженного камнями и всё в таком духе - это атмосферно и тягать с собою всякие устройства не нужно.

А я вообще не знал, что существуют какие-то переносные камины. А в чем вообще их назначение заключается?

Имеются ввиду камины на биоалкоголе, порция горит часа три, располагается пламя в специальной колбе из специального стекла, весит очень немного... Кстати, выделяет углекислый газ, в говорят экология... Технологический прогресс не так хорош для планеты, как кажется, всё совсем наоборот! В общем, зажгите ароматизированную свечу из Ашана и поставьте на стол - за 60 рублей готовый биокамин, даже с запахом, эконом-вариант))

В принципе - да! Но тут есть пару моментов. По моему опыту мясо наиболее сочным получается в дворовой печи - мангале. Эффект печи равномерного прогрева очень хорошо чувствуется на приготовленном на решетке или на шампурах мясе . Но конечно же не у всех есть место и возможность  установить печь - мангал . При таком варианте я все же посоветовал бы мангал , он более универсален . А уж если есть необходимость приготовить мясо в квартире - вполне подойдет вертикальная электро шашлычница . Там всегда есть вариант поставить на самый верх шампура кусочек сала. Если даже мясо немного подсыхает в процессе приготовления - стекающие вниз капельки плавящегося сала не дадут ему стать жестким .

Да и при готовке на барбекю можно контролировать сочность мяса. Все зависит от температуры и приближенности решетки. Еще можно просто накрыть его. Да и переворачивать еду удобно. А так то, я не думаю, что кто-то будет ставить обычный мангал прямо в квартире. Хотя видел случае где разжигали мангал прямо на балконе.  

 

Цена керамического барбекю высокая очень. Я думаю для дома можно подобрать что-то намного дешевле.  

У нас на участке стационарный кирпичный, еще ни разу не подвел и выглядит стильно) А если в самом доме, то конечно электрический)

Так и любой даже хороший мангал можно соорудить таким же способом, абы руки были из правильного места. Не вижу смысла переплачивать за дорогущие мангалы, которые можно и самому сделать.

Я тоже согласен с тем, что дома всё-таки лучше будет электрический, поскольку наверняка газовая печка уже есть, а на угле как-то дома готовить не очень хорошо. Другое дело - выбираться на улицу и там на угле готовить всё, что душе угодно, а вот именно в квартире лучше все-таки электрический подойдет, поскольку намного удобнее и безопаснее будет. Лично мое мнение.

Это действительно так, даже не подумал об этом.
Я думаю, что гриль больше необходим для каких-нибудь загородных домиков, например, дачи, где можно на свежем воздухе готовить какие-нибудь очень атмосферные блюда. А дома действительно лучшим вариантом будет не покупать гриль, а пользоваться современной печкой со всеми удобствами. Хотя есть такие люди, у которых еще советские печки стоят.

Это действительно так. Именно руководствуясь этими критериями я и выбрал керамическое барбекю, о чем пока не жалею.

Я вообще над этим задумался и понял, что не нужно особо запариваться над тем, какое барбекю себе взять - чугунное, керамические т.д. Главное, чтобы было качество и надежность.

Этот вариант уже больше подходит для тех, кому некуда девать денег и он хочет чего-то необычного. А по сути, такое барбекю является всего лишь понтами.

Самый лучший вариант на мой взгляд - сложить на улице из кирпича нормальное барбекю, благо, что порядовок для кладки в интернете хватает.