[QUOTE]Юлия написал:
Как интересно оформить каминную зону? Не хочется брать какие-то стандартные решения, что-то бы новенькое.[/QUOTE]
Оформить можно, как угодно. Существуют различные стили: восточный, охотничий, в стиле кантри. Про эти стили много информации в интернете.

[QUOTE]Илья Понкратов написал:
Ну здесь все дело в том, что это разные блюда. У шашлыка, как мне кажется, мясо получается мягче. И это из-за маринада.[/QUOTE]
Да, совершенно согласен, с тем что это разные блюда. Плюс шашлык и барбекю готовится с разных частей. Маринад конечно делает мясо более мягким, сочным и вкусным. Стэйки вообще более американская еда. Ими питаются те люди, которые занимаются силовыми видами спорта, фитнес, бодибилдинг. Правда там другая степень обжарки. А шашлык, наверное, ближе к нам. Маринад незачем делать для тех кто считает калории.