Чугун обеспечит более равномерный прогрев помещения. Если вы планируете печь использовать постоянно, то нужно брать именно чугунную.

Если вы в доме живете постоянно, то лучше задуматься именно о печи с контуром. Так будет тепло во всех комнатах.

Дело в том, что барбекю не наше блюдо. Для него изначально предполагалось более быстрое приготовление (без дополнительной подготовки). А вообще, я и для барбекю обязательно мариную. Тогда мясо получается не только вкуснее, но и сочнее.