Как топить печь, чтобы не угореть
Барбекю или мангал
|
26.09.2016 17:21:09
Игорь Фам, мангал - это шашлык. (Кавказкое блюдо) Кстати и с овощами тоже. Барбекю - это, как вам написали уже, стейк и гриль. (США)
|
|
|
|
|
Подготовка мяса для шашлыка и барбекю, Почему такие разные традиции в приготовлении мяса?
|
23.09.2016 15:29:18
Ксения Никулина, это и называется мариновать. Только без добавления кислоты, в собственном соку и специях. Видимо вы не слушали своего знакомого внимательно. Я вот мариную в майонезе. Из специй только лук, перец, соль. Все. Либо просто лук, перец и соль. Выдерживаю от двух часов. Мясо получается, если в майонезе очень сочное и тает во рту. А если без майонеза, то более, так сказать жевательным, если хочется чувствовать во рту кусок мяса. Что касается барбекю, то без маринования получается кусок резины со вкусом мяса. Это для тех, кто солитеров разводит, а нам больше по нраву мягкое и сочное. Так что и барбекю мариновать по-любому.
|
|
|
|
|
Барбекю Sunday Maggy 80, Отзыв
|
23.09.2016 15:27:19
Николай Кисар, двадцать косых за барбекю. Вы с какой планеты, граждане, кто еще в восторге от этой дорогущей железяки? Она что серебренная или опыленка? Друзья, обычный дядька на все руки из деревни сделает вам за "шапку сухарей" один в один. Материал подберите сами. Какой в кайф. 20000 рублей - это ж надо?
|
|
|
|
|
Печь своими руками
|
23.09.2016 15:17:42
[QUOTE]Сергей Капустин написал:
Юлия, я бы не советовал вам этим заниматься самостоятельно. Знаете есть такая поговорка "сначала помоги другу построить дом, а потом берись за свой". Я например нанимал печника и работал у него помощником. Печь это дело серьезное и в первую очереди нужно соблюсти все нормы пожарной безопасности.[/QUOTE] [COLOR=#4d4d4d]Сергей Капустин, чего это вы сразу девушку в отстойник. С чего вы взяли, что у нее, если она прознает всю технологию, у нее не получится сделать самой. Каким бы серьезным делом оно не было, это же не квантовая физика. У нас всю жизнь люди сами кладут и ничего, греет без косяков.[/COLOR][COLOR=#4d4d4d] [/COLOR] |
|
|
|
|
Печь своими руками
Печь своими руками
|
23.09.2016 15:09:58
Сергей Капустин, чего это вы сразу девушку в отстойник. С чего вы взяли, что у нее, если она прознает всю технологию, у нее не получится сделать самой. Каким бы серьезным делом оно не было, это же не квантовая физика. У нас всю жизнь люди сами кладут и ничего, греет без косяков.
|
|
|
|
|
Какую печь выбрать – стальную или чугунную?
|
13.09.2016 09:05:50
|
|||
|
|
|
Какую печь выбрать – стальную или чугунную?
Какую печь выбрать – стальную или чугунную?
|
07.09.2016 12:48:14
Klain, Конечно же чугун дешевле стали. Только вот печка чугунная дороже, чем стальная. Сталь греется, чугун - не так.
|
|
|
|
|