Для домашнего использования разумно выбирать гриль с основными базовыми функциями. Рассматривать дополнительные, которые, может быть, Вам и не пригодятся (Вы не будете их использовать) - дело Ваше. Но мелкие штучки и прибамбасики - это нужно для того, чтобы продать товар, чтоб он выгодно смотрелся со множеством функций. Грилю нужно, чтоб он был надёжный, долго прослужил и качественно жарил.