Барбекю своими руками реально да или нет!

Я не мужик, но есть опыт мужика) Друг на даче делал барбекю кирпичное. Там в общем-то рукастому человеку справиться легко. Главное, сделать фундамент, чтобы и котлован был с щебнем и песком, чтобы цемент с арматурой, дать ему выстояться хорошенько. А кирпичные стенки возвести проще простого. Собственно, решётку тоже можно самому сварить, а можно и купить.

Николай Кисар, просто интересуюсь всем таким) Сама бы делала, да физических сил не хватает)

В одной из веток этого форума уже читал про отличия барбекю от мангала. Да барбекю - это не установка, а способ приготовления. Поэтому вы можете спокойно сделать барбекю на обычном мангеле. Кладите решетку и делайте. Вкусовые качества от этого никак не страдают. Другое дело что лучше иметь стационарный мангал. Вот здесь подойдут советы, которые писала Гуру.

Конечно реально можно сварить барбекю своими руками. Мой сосед это уже сделал!!!!!!!!!!!

Для того что бы сделать барбекю своими руками нужно иметь и метал и нужный инструмент!!!!

Мне кажется все не так просто!! Сделать барбекю в принципе дело и не сложное. Но вы ж понимаете, все зависит не только от вас самих. Там нужен хороший стройматериал, который нужно качественно собрать и прикрепить друг к другу. Плюс насколько я понимаю, там нужна еще и сварка. Если человек не обладает навыками такого ремесла, тогда вам будет достаточно сложно!!!

Я хочу сказать так, если у человека руки растут из нужного места то  можно сделать не просто барбекю, а чудо аппарат. Который будет вам  служить и служить. Ну а если руки растут не из плеч тогда конечно можно  допустить массу ошибок в таких случаях, наверное, нужно, куда-то  подсматривать и читать много информации. Этот вариант тоже будет  полезным и познавательным. Барбекю сделаете.

Тут всё зависит от человека. Если он умеет это делать и уже делал что-то похожее, то да, это не проблема.

С этим не поспоришь. Если человек рукастый и есть опыт, то он даже если в  первый раз возьмётся за незнакомое дело, сможет разобраться. А неумехе  никакие мастер-классы не помогут. Хотя я сейчас полазила по ЮТуб - есть  очень подробные, где всё-всё разжёвано. Нужно только материалами  нормальными закупиться. Ещё можно друга в помощь взять) По-моему, в этом  деле самое сложное - решётку сварить.

А мне кажется, проще купить готовый мангал или барбекю. Возможно пригласить опытного в этих делах специалиста. Это однозначно даст гарантию на качество и сэкономит ваше время. Тем более, если за работу беретесь первый раз.

Конечно же можно сделать самому! Найдите схемы построения в интернете и придерживайтесь их, это не так сложно.  

На самом деле все можно сделать своими руками. Бывают ситуации,
когда нужны детали, если их нельзя сделать самим, то можно всегда купить на
рынке. Так что народ пробуйте и все обязательно выйдет.

Легче всего к обычному мангалу приделать съемную решетку, в итоге получается два в одном и очень удобно. Ну и накрытие если нужно, ведь есть разные виды барбекю.  

Александр Фетисов, полностью согласен, именно так и сделал. Всё дело в том, что меня не интересует стационарный мангал или барбекю. Его приходится постоянно убирать когда уезжаем. Вот тут и подходит вышеописанный способ.

Я у себя на даче мини печь смастерил из кирпича и глины, с полуоткрытым очагом, решёткой для барбекю, с навесом из хвойных лап, красиво получилось, все завидуют). Сделал очень просто, был проект постройки русской печки, я его переделал по нужным мне размерам, полтора на метр, и внёс некоторый коррективы. Рядом раковина, провёл воду. В общем, как дома, только на природе). Давно мечтал, всё завидовал американским поварам, которые готовили на природе, в передачах по Дискавери...)

А в чем вы видите принципиальное различие между барбекю и мангалом? В названии? Абсолютно одно и то же. Единственное, что на мангале нет стационарной решетки. Но это скорее плюс мангала, чем минус. Решетку на мангал можно кинуть всегда, а вот на барбекю уже шампуры не поставишь. Так что мое мнение такое: не нужны нам эти забугорные барбекю! А насчет того, чтобы не заморачиваться, то это уже по желанию.

А можете с нами поделиться каким-нибудь рецептом быстрого создания барбекю из подручных средств? Было бы любопытно узнать, как в домашних условиях сделать приемлемое барбекю, на котором можно спокойно готовить еду.

Что такое барбекю? Это мангал с крышкой, мини-печь, тут нет ничего сверхъестественного... Берёте обычный мангал, это прямоугольный железный ящик на четырёх ножках, положите сверху сетку, прикрепите к нему крышку - гениальное творение готово, добро пожаловать в маленькую Америку....

Сейчас самому делать - только зря потратить время. Гораздо проще купить уже готовое изделие.  

 

Вы знаете, скорее всего, то дешевое барбекю, о котором вы пишите, изготовлено из непрочного сырья. Сами знаете, сейчас на всем стараются сэкономить. А самому если делать выйдет и прочно и качественно и надолго.

Любая барбекюшница не такая уж дешёвая). Но, за 12 тысяч рублей, можно приобрести дровяное чугунное изделие, довольно компактное, тогда можно не волноваться за сохранность, если это главное). К примеру вот такой модели - Shengri BM-SRBQ-2312.

Есть что изготовлены в Китае, цена на них не такая уж и высокая, но качество соответствующее. Металл начинает просто ржаветь, нужно постоянно за ним ухаживать, только забот куча. Как по мне, то если любишь барбекю, то денег лучше не экономить.  

Можно сделать всё, но *качественно и надежно* ли? Я думаю, что такие вещи, как мангал или барбекю, лучше приобрести в готов виде, чем что-то выдумывать и пытаться сделать самому. Конечно, если вы умеете это делать, то дерзайте!